Por Dulce Moncada vía Glamour
Comer carbohidratos puede parecer un tema controvertido cuando se trata de cuidar nuestra salud y belleza, pero la realidad es diferente a lo que imaginas. Lejos de ser los villanos de la nutrición, los carbohidratos pueden ser tus mejores aliados para verte y sentirte espectacular.
El secreto para aprovechar al máximo los beneficios de los carbohidratos está en saber cuándo y cuáles debes consumir. No sólo se trata de obtener energía para tus actividades diarias, sino también de potenciar tu belleza de adentro hacia afuera. Así, los alimentos adecuados pueden ayudarte a mantener una piel radiante y un cabello fuerte y saludable.
¿Quieres saber cómo usarlos a tu favor? Sigue leyendo porque te revelamos cuál es el mejor momento del día para comer carbohidratos, los tipos más beneficiosos y cómo puedes incorporarlos a tu dieta para mejorar tu apariencia.
Primero, pongamos esto claro: los carbohidratos no son ni buenos ni malos por sí mismos. Lo importante es conocer cuáles son los adecuados y en qué cantidad. Los carbohidratos son macronutrientes que proporcionan energía al cuerpo, por lo que son esenciales para mantenerte activa y concentrada.
Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales. Existen dos tipos de carbohidratos: simples y complejos. Los simples se digieren rápidamente y nos dan un boost de energía a lo largo del día. Mientras que los complejos se digieren más lentamente y suelen ser ricos en fibra y en nutrientes. Estos últimos proporcionan una energía sostenida y ayudan a mantener estables tus niveles de azúcar en la sangre.
¡Aquí viene el truco! El mejor momento para comer carbohidratos es durante el día, especialmente en el desayuno y el almuerzo. ¿Por qué? Porque te proporcionan la energía necesaria para enfrentar tus actividades diarias en lugar de almacenarse en forma de grasa.
Por otro lado, si tu objetivo es la perdida de peso, se recomienda limitar el consumo de carbohidratos hacia la segunda mitad del día. Es importante que elijas carbohidratos complejos y ricos en fibra, pues estos te ayudarán a sentirte saciada por más tiempo. Evita siempre aquellos alimentos refinados y procesados, sobre todo por las noches, ya que contribuyen al aumento de peso si se consumen en exceso.
Como mencionamos, no todos los carbohidratos son iguales. Así que si quieres que tu piel, cabello y uñas luzcan increíbles, es importante elegir aquellos que no sólo te den energía, sino que también sean ricos en nutrientes:
- Avena: Rica en fibra y antioxidantes, es ideal para mantener tu piel suave y libre de imperfecciones. Además, su contenido de vitaminas del grupo B ayuda a fortalecer el cabello y las uñas.
- Arroz integral: A diferencia del arroz blanco, el arroz integral conserva todos sus nutrientes, incluyendo vitaminas, minerales y fibra. Este tipo de carbohidrato ayuda a mantener tus niveles de energía estables y tu piel radiante.
- Quinoa: Es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos complejos. Aporta aminoácidos esenciales que promueven la regeneración celular, mejorando la apariencia de tu cutis.
- Frutas y vegetales: Las manzanas, las fresas y los plátanos, así como vegetales como las zanahorias y las espinacas, contienen carbohidratos naturales que proporcionan vitaminas y antioxidantes esenciales que combaten los signos de envejecimiento.
- Batata o camote: Una fuente fantástica de carbohidratos complejos y beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, la cual es clave para tener una piel rejuvenecida y un cabello saludable.
Comer carbohidratos en el momento adecuado del día puede hacer una gran diferencia en tu rutina de belleza. Recuerda siempre elegir aquellos que sean de fácil digestión y que contengan una gran cantidad de nutrientes para aprovechar al máximo sus beneficios. ¿Lista para incluirlos en tu día a día y ver increíbles resultados?
